홍게살비빔밥

속초 봉포머구리집 후기 성게모듬물회, 홍게살 비빔밥 리뷰 속초에서 유명하다는 봉포머구리집을 다녀왔습니다. 성게모듬 물회는 들어간 재료도 많고 각 재료가 꽤 신선해서 식감이 탱탱하니 괜찮았습니다. 물회에서 초장맛이 너무 쎄거나 재료의 신선도가 떨어지면 확 맛없어 지는데 그래도 두가지 모두 양호하게 유지하는 듯 했습니다. 그리고 홍게살 비빔밥은 홍게살의 비율이 많아 특유의 고소함을 잘 느낄 수 있었고 개인적으론 들어간 재료의 밸런스도 적절하다고 느껴 맛있게 먹은 것 같습니다. 좀 아쉬운게있다면 유명해지고 바뀐건지;; 3월즈음 갔었는데 정말 별로 였슴 ㅜㅜ 참고로 물회 겁나 좋아하는사람입니다 속초는 당근포차(포차거리들 맛은 다 비슷할듯 ) 비싸긴해도 골뱅이무침 강추고 유명한 냉면집 별로;; 홍게칼구수 별로 8..